9月28日上午，張惠明副經理召集配餐管理組成員以及餐飲公司負責人召開中秋國慶節日配餐工作會議。張惠明副經理在肯定前階段配餐工作取得一定成績的同時，對(duì)下(xià)一(yī)階(jiē)段(duàn)，尤其是即將到來的中秋、國慶長假期間配餐工作提出新要求。

　　會議強調了主管公司、行業監督部門十分關注公司職工配餐工作。我們要高度重視並一如既往地做好配餐特別是冷鏈配餐各項細節排查工作，確保衛生安全、節點到位。張惠明副經理特別要求，長假期間，配餐管理組要及時指導餐飲公司做好廚房水、電等重點部位安檢工作，嚴把原材料採購關，規範烹飪分餐程序、配送流程，保證廣大用餐職工喫上「安全餐、放心餐」；嚴肅管理制度，嚴(yán)格(gé)報(bào)餐(cān)、核(hé)銷(xiāo)登(dēng)記(jì)管(guǎn)理(lǐ)規(guī)定(dìng)，做好監督檢查、信息反饋等各項工作，全力協調、齊心協力、全(quán)力(lì)以(yǐ)赴(fù)、以高度的責任心共同服務好廣大用餐職工，爲保障一線生產盡一份力。